Gennussfabrik

Kitaverpflegung – Genussfabrik Langenfeld | Liebevoll & Altersgerecht
Kinder essen gemeinsam Gemüse und frische Mahlzeiten

Kita-Catering ab 1 Jahr

Liebevolle Verpflegung
für die Kleinsten

Kinder zwischen 1 und 6 Jahren brauchen mehr als nur Essen auf dem Teller. Sie brauchen Vertrauen, Sicherheit und altersgerechte Gerichte, die Freude machen und den Kita-Alltag bereichern. Genau dafür kochen wir.

DGE-orientiert Ohne Zusatzstoffe Altersgerecht
Probewoche anfragen

Sicherheit & Qualität

Warum Eltern uns vertrauen

Frisch gekocht

Jeden Morgen bereiten wir alle Gerichte frisch in unserer Küche zu – ohne Fertigprodukte, ohne Aufwärmen.

Altersgerechte Portionen

Portionsgrößen, Konsistenzen und Gewürze sind exakt auf Kinder von 1 bis 6 Jahren abgestimmt.

Allergien im Blick

Jedes Allergen wird dokumentiert und kommuniziert. Sonderkost wird zuverlässig und separat zubereitet.

Tägliche Lieferung

Pünktlich und temperaturüberwacht – unsere eigene Fahrzeugflotte liefert direkt in Ihre Einrichtung.

Beispiel-Ablauf

Ein Tag in der Kita-Küche

Von der Zubereitung bis zum gemeinsamen Mittagessen – so kann ein typischer Tag aussehen. Die genauen Abläufe und Zeiten werden individuell mit jeder Einrichtung abgestimmt.

06:00

Einkauf & Vorbereitung

08:00

Frisches Kochen

10:30

Qualitätskontrolle

11:30

Warme Anlieferung

12:00

Gemeinsames Mittagessen

13:00

Feedback & Planung

Beispielgerichte

Was auf den Teller kommt

Abwechslungsreich, bunt und kindgerecht – drei Beispiele aus unserem wöchentlich wechselnden Speiseplan.

Cremige Gemüsesuppe

Cremige Gemüsesuppe mit Vollkornbrot

vegetarisch glutenfrei möglich
  • Karotten, Zucchini, Kartoffeln
  • Leichte Sahne, Gemüsebrühe
  • Vollkornbrot vom Bäcker
Mini-Frikadellen mit Kartoffelpüree

Mini-Frikadellen mit Kartoffelpüree & Erbsen

Kinderklassiker
  • Rinderhackfleisch, mild gewürzt
  • Cremiges Kartoffelpüree
  • Junge Erbsen, Butter
Obstquark mit Haferflocken

Obstquark mit Haferflocken & Banane

vegetarisch Nachtisch
  • Milder Quark, ohne Zuckerzusatz
  • Saisonales Obst, reife Banane
  • Zarte Haferflocken

Höchste Standards

Sicherheit & Vertrauen

Bei Kindern unter 6 Jahren hat Sicherheit oberste Priorität. Unsere Prozesse sind darauf ausgelegt, jedes Risiko zu minimieren – transparent und nachvollziehbar.

HACCP-zertifizierte Küche

Alle Abläufe folgen dem anerkannten Hygienekonzept für professionelle Gemeinschaftsverpflegung.

Lückenlose Temperaturüberwachung

Von der Zubereitung bis zur Ausgabe – jede Mahlzeit wird temperaturkontrolliert transportiert.

Keine ganzen Nüsse oder Erstickungsrisiken

Alle Zutaten werden altersgerecht zerkleinert. Ganze Nüsse, Trauben oder ähnliche Risiken sind ausgeschlossen.

Vollständige Allergenkennzeichnung

Jedes Gericht ist mit allen 14 Hauptallergenen gekennzeichnet – klar, übersichtlich und aktuell.

Täglich frisch – nie aufgewärmt

Wir kochen jeden Tag neu. Reste vom Vortag werden nicht wiederverwendet.

Frisch vorbereitete Kita-Verpflegung

Echte Stimmen

Stimmen von Eltern & Kita-Leitungen

„Als Kita-Leitung war mir wichtig, dass die Umstellung geräuschlos funktioniert. Die Genussfabrik hat sich vorab alles genau angeschaut – Gruppengrößen, Essenszeiten, besondere Bedürfnisse. Seit dem Wechsel läuft das Mittagessen entspannter als je zuvor."

AW

Andrea Weber

Kita-Leitung, Monheim am Rhein

„Unser Sohn hat eine Milcheiweißallergie – das war bei früheren Caterern immer ein Stressfaktor. Bei der Genussfabrik bekommt er jeden Tag eine sichere Alternative, und wir können den Speiseplan vorab einsehen. Das gibt uns als Eltern ein gutes Gefühl."

DL

Daniel Lehmann

Vater, Kita Sonnenschein Langenfeld

Für Eltern

Häufige Fragen

Wie wird auf Allergien eingegangen?
Vor dem Start erfassen wir gemeinsam mit der Kita-Leitung alle Allergien und Unverträglichkeiten. Jedes betroffene Kind erhält eine individuell angepasste Alternative, die separat zubereitet und gekennzeichnet wird. Die Allergenkennzeichnung aller 14 Hauptallergene ist auf jedem Speiseplan vermerkt.
Ab welchem Alter liefern Sie?
Unsere Kita-Menüs sind für Kinder ab dem vollendeten ersten Lebensjahr konzipiert. Für Kinder unter drei Jahren passen wir Konsistenz und Portionsgrößen entsprechend an – zum Beispiel weicher gegartes Gemüse oder kleinere Stücke.
Können Eltern den Speiseplan einsehen?
Ja, selbstverständlich. Der Speiseplan wird wöchentlich im Voraus erstellt und kann über die Kita eingesehen werden. Auf Wunsch stellen wir ihn auch digital zur Verfügung, damit Eltern jederzeit wissen, was ihr Kind isst.
Was passiert, wenn mein Kind krank ist?
Krankmeldungen werden nach dem mit der Einrichtung vereinbarten Ablauf berücksichtigt. In der Regel genügt eine Abmeldung bis zum Vortag, damit keine Kosten für den betreffenden Tag entstehen. Details klären wir individuell mit jeder Kita.
Verwenden Sie Bio-Zutaten?
Wir setzen auf einen ausgewogenen Mix aus regionalen, saisonalen und – wo sinnvoll – biologischen Zutaten. Unser Fokus liegt auf Frische und Qualität, nicht auf einem einzelnen Label. Regionale Lieferanten kennen wir persönlich und vertrauen auf deren Standards.

Probieren geht über studieren.

Lernen Sie unsere Kita-Verpflegung unverbindlich kennen. Wir planen eine Probewoche, die genau zu Ihrer Einrichtung passt.